• Tarina
  • Reseptit
    • Joulu
    • Juustokakut
    • Jälkiruoat
    • Kahvikakut
    • Keksit
    • Kuppikakut
    • Leivät
    • Makeiset
    • Muut
    • Piirakat
    • Pullat
    • Täytekakut
  • Leivontakortit
  • Kirjat
  • Media
  • Yhteistyö

Korvapuusti-kääretorttu (G)

Korvapuustileivonnaisten sarja jatkuu. Tällä kertaa rakastetun leivonnaisen maut kätkeytyvät gluteenittomaan kääretorttuun.  

Korvapuustipäivä 4.10

Huomenna 4.10 vietetään kansallista korvapuustipäivää. Jos pullan leipominen ei innosta, voit juhlistaa päivää muilla korvapuustileivonnaisilla.  

Korvapuustijäätelö

Korvapuusti ja jäätelö kuuluvat suosikkeihini eli täytyihän näiden makujen yhdistämistä kokeilla. Tulos on silkkaa rakkautta.  

Korvapuusti-juustokakku

Täydellisen mehevää juustokakkua, joka maistuu korvapuustille. Tästä ei jälkiruoka enää parane.  

Korvapuusti-“poke”-kakku

Yhtä herkullista kuin tuore pulla ja yhtä vaivatonta kuin mokkapalat. Tämä kakku yhdistää suomalaisten suosikkileivonnaiset.  

Korvapuusti-cookiet

Perinteinen korvapuusti muuntautuu loistavasti myös cookiemuotoon.  

Korvapuustit

Kotona leivottua pullaa ei voita mikään. Uunista leijaileva tuoksu saa veden kohoamaan kielelle ja ensimmäinen pulla on syötävä heti kun pellin saa ulos uunista. Suuhan siinä palaa, mutta ensimmäistä haukkua ei vaan voi pitkittää. Korvapuusti on ehdoton suosikkini ja näitä tulee leivottua aika paljon.  

Kaneli-sokericruffinit

Tässä herkussa yhdistyy ranskalainen croissant ja suomalainen korvapuusti. Ihanan lehtevä herkku syntyy valmistaikinasta hetkessä.  

Suolakinuskijäätelö

Helppo jäätelö syntyy vain muutamasta raaka-aineesta ja ilman jäätelökonetta. Herkullinen suolakinuski tekee jäätelöstä vastustamattoman hyvää.  
Uudemmat kirjoitukset / Aikaisemmat kirjoitukset

Pieni pala minusta

Pieni pala minusta

Vastaleivotun pullan tuoksu tai mummon piimäkakut: muistoja, mitkä herättivät innostukseni leipomiseen jo pienenä. Meillä leivottiin usein “mitä kaapista löytyy”- periaatteella, joten opin soveltamaan ohjeita. Kokeilen mielelläni uusia ohjeita, mutta perinteisten korvapuustien ja piimäkakun paikka löytyy yhä juhlapöydästä uusien herkkujen vierestä. Makeaa – leivontablogin perustin saadakseni jakaa ohjeitani.   

Instagram

Ei näytettäviä kuvia

Reseptit

  • Joulu
  • Juustokakut
  • Jälkiruoat
  • Kahvikakut
  • Keksit
  • Kuppikakut
  • Leivät
  • Makeiset
  • Muut
  • Piirakat ja browniet
  • Pullat
  • Täytekakut

Blogiarkisto

  • 2025/
  • 2024/
  • 2023/
  • 2022/
  • 2021/
  • 2020/
  • 2019/
  • 2018/
  • 2017/
  • 2016/
  • 2015/
  • 2014/
  • 2013/
  • 2012/
  • 2011/

© Makeaa.fi/Liisa Westerberg/Ota yhteyttä/Tietosuojaseloste