Raparperipiirakka
uunipellillinen | 30-60 min | helppo
Pohja:
- 3½ dl sokeria
- 7 dl vehnäjauhoja
- 1½ tl soodaa
- 2 tl kardemummaa
- 1½ dl öljyä
- 6½ dl piimää
Pinnalle:
- 4-6 raparperinvartta pestynä, kuorittuna ja paloiteltuna
- ruokokide- tai hienosokeria
- mantelilastuja
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää öljy ja piimä. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle, syvälle uunipellille. Ripottele päälle raparperinpalat, sokeria ja mantelilastuja. Paista 225*c:sen uunin alatasolla noin 25-30 minuuttia.
Vastaa