Mokkapalatortut
10 annosta / alle 30 min / helppo
Ainesosat
- 5 torttutaikinalevyä
- 1 dl luumuhilloa tai 100 g tummaa suklaata (luumuhillolla tuli parempia)
Kuorrute
- 3 dl tomusokeria
- 2 rkl kaakaota
- 3 rkl sulatettua voita
- Noin 3-4 rkl kahvia
- Koristerakeita
Ohjeet
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Anna torttutaikinalevyjen sulaa hetki. Leikkaa levyt kahtia ja tee jokaiseen levyyn viillot kulmista kohti keskustaa. Levitä levyille joko sulatettua suklaata tai nosta päälle lusikallinen luumuhilloa. Taita joka toinen sakara keskelle, jotta saat tortuista tähden muotoisia.
Paista torttuja noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin kypsiä. Jäähdytä.
Sekoita tomusokeri, kaakao, voisula ja suurin osa kahvista yhteen. Lisää kahvia pienissä erissä, kunnes saat sopivan paksun kuorrutteen. Dippaa jäähtyneet tortut kuorrutteeseen. Viimeistele koristerakeilla ja anna asettua jääkaapissa.
Vastaa