Halloween whoopiet

31. 10. 2014
Tämä helppo ja hauska Halloween-whoopie on kiva toteuttaa vaikka yhdessä lasten kanssa. Taikina ei vaadi kuin sekoittamisen ja täytteen voi maustaa oman mielen mukaan piparmintulla, vaniljalla tai vaikka lakritsilla.

Halloween whoopiet

10 annosta / 30 - 60 min / keskitaso

Ainesosat

Pohja

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • ¾ dl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ½ tl soodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1½ dl sokeria
  • 1 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 dl maitoa
  • 75 g sulatettua voita
  • 1 kananmuna

Täyte

  • 75 g huoneenlämpöistä voita
  • 250 g tomusokeria
  • 2 rkl maitoa
  • 1 tl piparminttuaromia
  • vihreää elintarvikeväriä

Koristelu

  • marianne-rakeita
  • punaista karkkinauhaa
  • tomusokeri-vesiseosta
  • mustaa elintarvikeväriä

Ohjeet

Pohja

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon jogurtti, maito, sulatettu voi ja kananmuna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Siirrä taikina pursotinpussiin ja laita jääkaappiin hetkeksi.

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Levitä leivinpaperit kolmelle uunipellille. Pursota taikinasta halkaisijaltaan noin kolmen sentin kokoisia kasoja pellille. Jätä kasojen väliin tilaa, sillä ne leviävät uunissa. Paista pohjia uunissa noin 7 minuuttia tai kunnes ne tuntuvat sormella painettaessa joustavalta.

Täyte

Laita voi ja tomusokeria kulhoon. Vatkaa matalalla teholla, kunnes muodostuu paksua tahnaa. Lisää maito ja vatkaa voimakkaasti noin 5 minuuttia. Lisää väri ja piparminttuaromi.

Koristelu

Levitä täyte jäähtyneille pohjille. Lisää karkkinauhasta leikattu kieli ja nosta päälle kansi. Kiinnitä marianne-rakeet silmiksi tomusokeri-vesiseoksella ja piirrä mustalla värillä silmiin pisteet.

Kommentit(0)

Samankaltaisia kirjoituksia