Donitsit marja- ja mokkakuorrutteilla
12 annosta / 30 - 60 min / helppo
Ainesosat
Pohja
- 2½ dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- ½ tl Dr. Oetker leivinjauhetta
- ½ tl Dr. Oetker ruokasoodaa
- 2 tl Dr. Oetker aitoa vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
- ¼ tl suolaa
- ½ dl rypsiöljyä
- 1 dl piimää
- 1 kpl kananmuna
Marjakuorrute
- 1 pss Dr Oetker marjakuorrutetta
- 40 ml vettä
- Dr. Oetker Queen mix -koristerakeita
Mokkakuorrute
- 1 pss Dr Oetker suklaakuorrutetta
- 50 ml kahvia
- Dr. Oetker Ocean mix -koristerakeita
Ohjeet
Pohja
Voitele donitsipelti huolellisesti. Kuumenna uuni 200 ℃:seen.
Mittaa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, vaniljasokeri, kardemumma ja suola kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää öljy, piimä ja kananmuna ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Siirrä taikina pursotinpussiin ja pursota tasaisesti donitsipellin syvennyksiin. Paista donitseja noin 7 minuuttia. Irrota donitsit vuoasta ja anna jäähtyä.
Kuorrute
Sekoita kuorrutejauhe ja vesi tai kahvi. Vatkaa 2 minuuttia. Kasta donitsit kuorrutteeseen ja viimeistele koristerakeilla. Anna kuorrutteen asettua noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Moikka!
Mitä tuumaat, voiko piimän korvata turkkilaisella jugurtilla ja jauhot gluteenittomilla? Jugurttia löytyisi ylimääräisenä jääkaapista 😀
Molemmat vaihdokset onnistuu oikein hyvin, eli ei muuta kuin leipomaan.