Rocky road

09. 12. 2016
Rocky road on joulun helpoin ja muuntautumiskykyisin makeinen. Ainekset on helppo valita omien mieltymysten ja allergioiden mukaan.

Rocky road

30 annosta / 30 - 60 min / helppo

Ainesosat

  • 300 g tummaa-, maito- tai valkosuklaata
  • 10 piparkakkua
  • 1 dl pieniä pretzeleitä
  • 1 dl kuorittuja pistaasipähkinöitä
  • 1 dl kuivattuja karpaloita
  • 1 dl pakastekuivattuja mansikoita tai pehmeää toffeeta paloina
  • 2 dl minivaahtokarkkeja

Ohjeet

Sulata suklaa. Rouhi piparkakut ja suurin osa pretzeleistä pienemmiksi paloiksi (voit säästää osan pretzeleistä koristeluun). Sekoita kaikki ainekset suklaan joukkoon ja kääntele kunnes kaikki on suklaan peitossa. Kääri massa leivinpaperiin ja painele siitä noin 20 x 30 cm:n kokoinen, mahdollisimman tiivis levy. Anna kovettua jääkaapissa.

Leikkaa kovettunut rocky road paloiksi. Jos haluat kiinnittää päälle pretzeleitä, sulata pieni määrä valkosuklaata ja “liimaa” pretzelit sillä.

Kategoriat

Joulu Makeiset

Kommentit(0)

  

Samankaltaisia kirjoituksia