Jouluinen rocky road

Jouluinen rocky road

14. 12. 2020
Rocky road on joulun helpoin herkku. Siihen voit lisätä lähes mitä tahansa kekseistä makeisiin ja kuivahedelmiin tai pähkinöihin.

Rocky road on tehtävä joka joulu. Sitä on kiva antaa lahjaksi ja sitä on helppo käydä napsimassa jääkaapista aina silloin tällöin. Jouluisessa rocky roadissa maistuu piparkakut ja karpalot sekä erilaiset pähkinät. Suolatut pähkinät antavat muuten makeaan rocky roadiin luonnetta.

Vaahtokarkki on rocky roadin perusraaka-aine, mutta mielestäni tässä herkussa kaikki on korvattavissa. Usein käytän myös pähkinöiden sijasta popcornia, jolloin saan pojallenikin sopivan version. Myös lakritsifudge kuuluu perheemme suosikkeihin tämän herkun täytteissä.

Tutustu
jouluinen rocky road
Jouluinen rocky road

Jouluinen rocky road

30 annosta / 30 - 60 min / erittäin helppo

Ainesosat

  • 400 g valkosuklaata
  • 3 dl minivaahtokarkkeja
  • 2 dl suolapähkinöitä
  • 2 dl kuivattuja karpaloita
  • 2 dl piparkakkuja paloina

Ohjeet

Sulata valkosuklaa. Sekoita suklaasulaan muut aineet. Painele massa tiiviisti leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 20x25 cm). Anna jähmettyä jääkaapissa 3 tuntia. Leikkaa paloiksi.

Kategoriat

Joulu Makeiset

Avainsanat

suklaa

Kommentit(2)

  

Samankaltaisia kirjoituksia