Riisisuklaa

Riisisuklaa

Vaahtokarkin ja riisimurojen yhdistelmä, eli paljon kakkujen koristelussakin käytetty riisimuroherkku toimii hyvin myös suklaapatukoiden muodossa. Massaa pystyy muotoilemaan, joten tästä voi tehdä kevyitä koristeita kakkujen päälle. Maussakaan ei ole valittamista, joten sokerimassamöykkyjen korvaaminen tällä on hyvin tervetullutta. Tummalla suklaalla kuorruttaminen hillitsi tuota patukan makeutta ja oli oikein hyvä yhdistelmä, varsinkin tuon minttukarkki-rouheen kanssa.

Tein tätä herkkua jo uudeksi vuodeksi kun Jontsa haaveili itse tehdyistä suklaapatukoista. Jonnekin kaapin perälle oli jäänyt kummittelemaan pussillinen vaahtokarkkeja ja riisimurojakin löytyi juuri sopivasti niin tartuttiin innolla haasteeseen. Monesti olen ihmetellyt tuota riisimuroherkun käyttöä amerikkalaisissa kakkuohjelmissa ja kun törmäsin ohjeeseen ja kivaan ideaan Pullahiiren blogissa niin oli pakko päästä kokeilemaan.

Tein ihan suoraan tuolla pullahiiren ohjeella. Massaa pystyi muovailemaan patukoiksi aika hyvin, mutta muuhun muotoiluun Tarukin suositteli lisäämään paria ruokalusikallista voita (ei se varmaan makuakaan pahenna :p ). Tätä kelpuuttaisin hyvin kakunkin päälle, oli sen verran hyvää.

Kategoriat

Muut

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Samankaltaisia kirjoituksia

  • Syötävät kukat Syötävät kukat

    Syötävät kukat

    Erilaiset syötäväksi kelpaavat kukat ovat upea ja hauska tapa viimeistellä kakkuja ja leivonnaisia. Syötäviä kukkia löytyy kaupoista valmiina, mutta niitä on helppo kasvattaa myös itse pienelläkin pihalla tai parvekkeella.

  • Koko Suomi leipoi Koko Suomi leipoi

    Koko Suomi leipoi

    Koko Suomi leipoo-päättyi tänään ja niinhän siinä kävi, että voitto tuli kotiin. Ihan mahtava tunne, kilpailu oli uskomattoman hieno kokemus. Ystävien ja läheisten kannustus on ollut ihan mahtavaa ja kisasta saadut ystävät ovat korvaamattomia.

  • Täytetyt pääsiäismunat Täytetyt pääsiäismunat

    Täytetyt pääsiäismunat

    Pehmeällä valkosuklaamoussella täytetyt pääsiäismunat ovat loistavaa vaihtelua pääsiäisen jälkiruokiin.