Piparkakkucookiet

Piparkakkucookiet

12. 12. 2020
Joulun cookiet maistuvat piparkakulle. Helpot keksit voit leipoa myös tangoiksi ja viipaloida paiston jälkeen wilhelmiinojen tapaan paloiksi.

Nämä keksit on tarkoitettu hetkiin, jolloin mieli tekee piparkakkuja, muttet vaan jaksa sitä odottamista, kaulimista ja taiteilua. Taikina on helppo valmistaa ja sen voi paistaa heti. Herkullisen rapeat keksit syntyvät pyörittelemällä taikinasta palloja, jotka leviävät ihanasti uunissa.

Tutustu
Piparkakkucookiet
Piparkakkucookiet

Piparkakkucookiet

36 annosta / 30 - 60 min / helppo

Ainesosat

  • 200 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 rkl siirappia
  • 1 keltuainen
  • 4½ dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl piparkakkumaustetta
  • 2 tl soodaa

Ohjeet

Vaahdota voi, sokeri ja siirappi. Lisää joukkoon keltuainen. Sekoita jauhot, piparkakkumauste ja sooda yhteen ja kääntele taikinaan. Pyörittele taikinasta palloja ja asettele ne uunipellille. Paista 175 ℃ noin 15 minuuttia.

Vinkki! Jos et jaksa pyöritellä taikinasta yksittäisiä palloja, voit leipoa taikinan wilhelmiinojen tapaan leveiksi tangoiksi, jotka leikkaat paistamisen jälkeen viipalepikkuleiviksi.

Kategoriat

Joulu Keksit

Kommentit(6)

  

Samankaltaisia kirjoituksia