Omena-kinuskiruudut

Omena-kinuskiruudut

19. 09. 2022
Pehmeää ja mausteista omenakakkua ja kanelista kinuskikuorrutetta. Tässä on syksyn ihanin omenaherkku.
Tutustu
omena-kinuskiruudut
omena-kinuskiruudut

Omena-kinuskiruudut

25 annosta / 30 - 60 min / helppo

Ainesosat

Pohja

  • 200 g voita
  • 5½ dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl soodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kanelia
  • 2 tl kardemummaa
  • 4 munaa
  • 5 dl omenaraastetta

Kuorrute

  • 100 g voita
  • 2 dl fariinisokeria
  • 1 dl kuohukermaa
  • 2 tl kanelia
  • 4 dl tomusokeria

Ohjeet

Pohja

Sulata voi. Siivilöi kuiva-aineet kulhoon ja sekoita. Lisää kananmunat, voisula ja omenaraaste. Kääntele sekaisin. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle syvälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.

Kuorrute

Mittaa kuorrutetta varten voi, fariinisokeri, kerma ja kaneli kattilaan. Kuumenna, kunnes sokeri sulaa ja seos kiehahtaa. Ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon siivilöity tomusokeri. Levitä kuorrute pohjan päälle ja anna asettua kylmässä vähintään 30 minuuttia.

Kategoriat

Piirakat

Avainsanat

kinuski omena

Kommentit(0)

  

Samankaltaisia kirjoituksia