Omenamutakakku

Omenamutakakku

14. 10. 2022
Kanelinen mutakakku herkullisilla syksyn omenilla ja kauramurulla. Tämä on varmasti syksyn ihanin omenapiirakka.
Tutustu
omenamutakakku
omenamutakakku

Omenamutakakku

12 annosta / 30 - 60 min / helppo

Ainesosat

Pohja

  • 150 g valkosuklaata
  • 125 g voita
  • 1½ dl sokeria
  • 2 munaa
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl kanelia

Päälle

  • 2 omenaa
  • 30 g voita
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • ½ dl sokeria

Ohjeet

Vuoraa pyöreä (noin 20 cm) vuoka leivinpaperilla. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata suklaa ja jätä odottamaan. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri yhteen. Lisää munat ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon suklaa, vanilja ja kaneli. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina esivalmisteltuun vuokaan.

Lohko omenat ja lado pohjan päälle. Nypi kaurahiutaleet, sokeri ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi ja ripottele omenien päälle. Paista noin 30 minuuttia, keskiosan tulee olla vielä taikinainen. Jäähdytä kunnolla ennen tarjoilua. Parhaimmillaan kakku on paistoa seuraavana päivänä, vetäydyttyään yön yli jääkaapissa.

Kategoriat

Piirakat

Avainsanat

omena

Kommentit(0)

  

Samankaltaisia kirjoituksia