Kaupallinen yhteistyö Kantolan keksien kanssa.
Rocky road on yksi maailman parhaista keksinnöistä. Siihen soveltuvat lähes kaikki makeiset, pähkinät ja muut herkut ja siihen on mitä paras upottaa keksipakettien jämät. Koostumuksessa kannattaa huolehtia vaan, että suklaata on sen verran, että kokonaisuus pysyy kasassa.
Tällä kertaa vuorasin rocky roadin vielä Kantolan vohvelicrackereillä, jolloin sormetkin pysyvät siisteinä tätä syödessä. Täytteessä on piparkakkufudgea, suolakeksejä ja piparipalloja (mun lempi joulunajan valmisherkku), joten tämä suorastaan huutaa joulua!
Rocky road -vohvelit
20 annosta / 30 – 60 min / helppo
Ainesosat
- 1 pkt (150 G) Kantolan Suola Crackereita
- 1 pss Kantolan pallopipareita (valko- tai maitosuklaa)
- 3 levyä (a’ 145 g) Pandan tummaa suklaata
- 150 g Pandan piparkakkufudgea
- 100 g minivaahtokarkkeja
- noin 12 kpl Kantolan Voileipävohveli Crackereita
Ohjeet
Vuoraa noin 25×25 cm kokoinen vuoka leivinpaperilla. Aseta Voileipävohveleita tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle (voit tarvittaessa leikata vohveleita sopivan kokoiseksi).
Leikkaa Suola Crackerit paloiksi. Halkaise pallopiparit ja paloittele fudge paloiksi. Sekoita Suola Crackerit, piparit, fudgepalat ja vaahtokarkit yhteen. Sulata suklaa ja sekoita suurin osa siitä keksimurskaan. Jätä pari ruokalusikallista suklaasulaa sivuun.
Kaada keksi-suklaaseos vuokaan vohveleiden päälle. Aseta päälle leivinpaperin pala ja painele seos vuokaan mahdollisimman tiiviiksi kerrokseksi. Poista leivinpaperi, valuta päälle sivuun otettu suklaasula ja painele tähän kiinni vielä toinen kerros vohveleita. Anna kovettua jääkaapissa pari tuntia.
Ota rocky road huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen leikkaamista. Leikkaa paloiksi sahalaitaisella veitsellä. Säilytä jääkaapissa.
Yhteistyössä
Vastaa