Tutustu
Kinuskinen pelticookie
36 annosta / 30 - 60 min / helppo
Ainesosat
- 225 g voita
- 3,5 dl fariinisokeria
- 1 dl sokeria
- 1 tl vanilja-aromia tai 2 tl vaniljasokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl soodaa
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 6 dl vehnäjauhoja
- 250 g suklaata rouhittuna (käytin valko- ja tummaasuklaata)
- 1 prk kinuskikreemiä
Ohjeet
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi ja sekoita joukkoon sokerit, vanilja ja kananmunat. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda, leivinjauhe ja suola. Kääntele viimeisenä joukkoon suurin osa suklaasta.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, pursota kinuskikreemi päälle pisaroiksi, ripottele pinnalle loput suklaasta ja paista noin 15-20 minuuttia. Anna asettua, mieluiten jääkaappikylmäksi asti.
Kommentit(0)