Huojuva talo Tämä on joulun viimeinen ja valtavin piparkakkutalo. Kolmikerroksinen, vaaleansini, -puna, valkoinen ja huojuva satumökki sai alkunsa selattuani Pinterestissä piparkakkutalojen kuvia ihan loputtomiin. Suuruudenhullu suunnitelma oli tehdä pitkään suunnittelemani kiemurteleva kakku (topsy turvy cake) piparkakkutalon muotoon. Tällä kertaa täytyy sanoa, että tuli haukattua liian suuri pala, sillä tämä näky kohtasi minua yölllä kurkatessani keittiöön.
Lakritsi-suklaakakku Tämä kakku on tehty suoraan ohjeella kirjasta Taivaalliset täytekut. Tätä oli vaan heti päästävä kokeilemaan, kun sain tuon kirjan käsiini. Meillä tykätään lakrtisista ihan hulluna, jopa lapset syö sitä ihan innolla. Kakku maistuikin kaikille, vaikka ulkonäöltään se ei ihan muistuttanutkaan esikuvaansa. No joo, aina ei ihan ota hommat sujuakseen, jotenkin keittiössä on viime päivinä ollut vähän huonoa onnea. Ehkä se taas tästä kuitenkin paranee, ainakin toivottavasti.
PipariBattlen finaalissa Pääsin Dr. Oetkerin PipariBattlen finaaliin. Osallistuin kilpailun Pro-sarjaan tekemälläni piparkakkumajakalla ja se suoriutui neljän parhaan joukkoon.
Kotileipurin toivelahjat Pitkin vuotta tulee mieleen jos jonkinlaista asiaa, mitä voisi ystäville ostaa tai tehdä lahjaksi ja mitä itse tarvitsisi. Joulun kiireiden keskellä mieli tuntuu kuitenkin usein olevan aivan tyhjä noista vuoden aikana keksityistä ideoista. Tänä vuonna minulla on kerrankin ollut aikaa keskittyä joulun valmisteluihin ja tunnelmoida hitaasti lähestyvää joulua. Lahjojakin olen miettinyt kovasti ja kerrankin kirjoitellut ideoita jopa ylös. Tässä siis muutama idea jaettavaksikin, toivottavasti nämä helpottavat jonkun lahjojen kanssa tuskailevan mieltä.
Karkkikeppi-suklaakeksit Olen aivan ihastunut karkkikeppeihin, joten kun löysin ohjeen näihin kekseihin oli aivan pakko päästä kokeilemaan. Keksit olivatkin ihan taivaallisen hyviä, vaikka näitä ei tosin meillä päästy kuin pikkuisen maistamaan. Pojalla tuli jopa vähän surku kun keksit pakattiin lahjapaketteihin ja kiikutettiin tarhan tädeille joulujuhlaan. Toivottavasti heille maistui ja lahja ilahdutti. Olen ollut tänä vuonna todella innoissani lahjojen suunnittelussa ja vielä monta kivaa herkkupakettia on kehitteillä.
Mustaherukka-suklaakuppikakut Viikonlopun kahvihetkiin päätyi aika klassinen tumman suklaan ja mustaherukan yhdistelmä. Tässä oikein mehevää suklaapohjaa täydentää ihanan täyteläinen mustaherukka-marenkikreemikuorrutus. Olen halunnut kokeilla tuota marenkikreemiä uudestaan, edellinen kerta kun oli aika fiasko, harmi ettei siitä ole kuvia. Nyt olin taltioinut ohjeita mitä tehdä kun kuorrute alkaa juoksettua, mutta tällä kertaa se onnistuikin suoraan. Joskus näin, talletan ohjeet kuitenkin ensi kertaa varten.
